lunes, 2 de mayo de 2011

MACARRONES CON BECHAMEL

INGREDIENTES
macarrones según las personas calcular unos 80 gramos por persona
media pechuga
2 cortadas de panceta
2 cucharadas de harina no colmadas
leche
queso rayado
perejil,hierba buena 1 cebolla y ajos tiernos
sal

Como veis hicimos una picada con la carne , la cebolla ,con las hierbas, y los ajos tiernos
lo freímos con un poco de aceite, mientras se va cociendo la pasta ,cuando estuvo todo se le añadió la bechamel clarita que ya teníamos hecha con la harina y la leche le puedes añadir un poco de nuez moscada
la pruebas y le añades un poco de sal lo mezclas todo le pones un poco de queso rallado y lo gratinas
servir bien calentitos que aproveche

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