viernes, 28 de marzo de 2014

PINCHOS DE POLLO

INGREDIENTES

2 pechugas de pollo

PARA EL MARINADO
 4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de zumo de limón
un poco de pimentón
comino molido
ajo granulado (o machacamos un par de dientes en el mortero)
tomillo
Mezclamos bien y troceamos las pechugas y las salpimentamos las metemos en el marinado minino una hora 
las pinchamos en una brocheta y las hacemos en la plancha bien caliente

 y ha cenar bueno  por lo menos nosotros besos................................

jueves, 13 de marzo de 2014

MAGDALENAS

INGREDIENTES
3 huevos
200 g de harina de repostería
125 g de azúcar
50ml de leche
100ml de aceite
medio sobre de levadura
moldes

PREPARACIÓN
En un bol batimos los huevos con el azúcar,cuando lo tengamos bien batido añadimos el aceite
y sin dejar de batir añadimos los demás ingredientes,la leche y la harina con la levadura
Encendemos el horno  a 200grado y rellenamos los moldes ,le ponemos un poco de azúcar por arriba y meter al horno 15 minutos siempre vigilando que no se nos queme



buenisimas para desayunar ............................................

lunes, 3 de marzo de 2014

PUDIN DE JAMON Y QUESO

INGREDIENTES
 
6 huevos
8 lonchas de jamón de york
8 lonchas de queso
8 de beicon
300ml de leche
2 dl de nata para cocinar
12 rebanadas de pan de molde
sal 
1 nuez de mantequilla

PREPARACIÓN
Untamos con la mantequilla el molde donde lo vamos hacer, batimos los huevos,la leche y  la nata y salamos  cogemos rebanadas de pan y las vamos mojando en este preparado ,las vamos poniendo en el molde una capa, encima ponemos el jamón york el queso y el beicon tapamos con el pan y seguimos alternando los ingredientes hasta terminar con la del pan por encima
El liquido que nos sobra lo ponemos por encima meter al horno a 190 grados 25 minutos  que cuaje
la receta se la vi a El placer del paladar muy rápida y muy rica