jueves, 31 de marzo de 2011

PURE DE VERDURA

INGREDIENTES
3 o 4 carlotas
1 calabacin
1 puerro
1 quesito
1 patata pequeña
PREPARACIÓN
poner en una cazuela todas las verduras troceadas con un litro de agua dejarlas cocer el tiempo depende de como ayas troceado las verduras la mas dura es la zanahoria así cuando esta este ya lo puedes quitar del fuego
quita un poco de agua y la reservas por si te hiciera falta lo demás lo trituras todo bien junto con un quesito
y depende como que guste de espeso le añades el agua de la cocción
probarla de sal antes de servir espero que os guste

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