jueves, 12 de septiembre de 2013

ROLLO DE CARNE RELLENO

INGREDIENTES
500 g de carne picada mixta
1 o 2 huevos (según tamaño)
hierbas(romero tomillo pimienta ,hierba buena perejil)
sal
queso rallado
RELLENO
2 o 3 huevos cocidos
pimientos asados
PREPARACIÓN
Ponemos la carne en un bol donde coja bien y podamos mezclar con las manos añadimos un par de huevos y mezclamos vamos poniendo los demás ingredientes el queso,sal,y las hierbas picadas,, hay que amasar bien cuando lo tengamos todo bien mezclado lo es tendemos encima del film, formando un cuadrado encima ponemos el relleno en este caso los huevos cocidos y los pimientos enrollamos ayudandonos del film yo lo puse en un molde alargado metemos al horno caliente 200grados 20 o 25 minutos 


 podemos acompañarlo con verduras o como en este caso un poco de arroz blanco
nos gusto mucho espero que a vosotras también..................................................

7 comentarios:

  1. Mmmmm un rollo de carne delicioso!!! El relleno me encanta, me mandas unos cachitos para comer?? Delicioso! un besote

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  2. Yo lo preparo muy parecido y queda muy bueno. Besos

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  3. Nieves te quedo estupendo ,estos rollos apañan un monton
    besinos

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  4. Hola Nieves! paso a visitarte desde Argentina. Veo que tu espacio está colmado de recetas para preparar diariamente, sin complicaciones y que es la que nos gusta. Yo preparo un rollo casi igual pero le agrego también muzzarella.
    Espero que conozcas mis 2 blogs que seguro te gustarán
    Besoss

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  5. Que bueno y jugoso te ha quedado.
    Además bonito con el huevo entero y no troceado como hago yo.
    Besazos.

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  6. que buennooooo, tiene que estar tierno y jugoso!

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  7. Te ha quedado fabulosos!! Un abrazo, Clara.

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