sábado, 7 de enero de 2012

PIZZA DE CARNE

INGREDIENTES
harina
aceite 4 cucharadas soperas
un vaso de los de agua,de agua un poco templada
un poco de sal 
levadura fresca un cuadrito

carne picada 
mostaza
salsa de tomate
champiñon
pimientos
cebolla
PREPARACIÓN
 primero hacemos la masa bien a mano o a maquina yo la suelo hacer a maquina voy poniendo todos los ingredientes teniendo especial cuidado en que la levadura y la sal no se toquen luego voy añadiendo la harina poco a poco asta que no se pegué en la mano . la dejamos reposar asta que doble el volumen eso tardara un poco y nos da tiempo ha preparar el relleno de que ,pues de lo que se quiera o de lo que tengas el atún, con cebolla y olivas también queda muy bien yo la hice de carne me partí todas las verduras y las sofreí un poco reservar luego se hace la carne cuando la masa este se extiende y ponemos primero la salsa de tomate mezclado con mostaza luego ponemos la carne picada y encima la verdura por ultimo el queso rayado meter al horno asta que se dore unos 20 minutos a 200 grados

espero que os guste

9 comentarios:

  1. ummmmmm, que ricaaaaa!! me encantan las pizzas, fijate que hace años no ls podia ni oler y ahora me encantan!! esta tuya se ve genial!!
    un besito!!

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  2. Uuuunnnn¡¡¡ que buena, ya empiezan a apetecer estas cosas tan buenas para mi. Besos

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  3. Qué rica Nieves!!! Bien calentina tiene que estar estupenda y ese pan increible. La foto en el momento oportuno, justo antes de hincarle el diente. Me prestó mucho tu receta. Besinos.

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  4. ¡Qué buena te queda! Me apetece muchísimo tomarme un trocito de una buena pizza casera como la tuya!!!

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  5. Buenos días Nieves. Que pedazo de pizza de carne más rica que has preparado, se ve de lujo con esa masa casera, seguro que no sobro ni un pedacito.
    Un saludo Paco.

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  6. ya quisieran las pizzas de compra ser ni la mitad de ricas que esta...tiene que estar de chuparse los dedos...
    besitos,
    Ani.

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  7. No está mal para celebrar el fin de fiestas.... te ha quedado estupenda.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  8. Muy rica la pizza me gusta mucho todo lo que lleva.Besos.

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  9. Qué pinta más buena¡¡¡¡¡¡

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