sábado, 10 de diciembre de 2011

COOKIES GALLETAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES
250 gr de mantequilla
500 gr de harina con levadura
3 huevos
2 tabletas de chocolate con leche
1 cucharada de vainilla
1/4 de cucharadilla de sal
1/2 vaso de azúcar moreno
1/2 vaso de azúcar normal

PREPARACION
trocear el chocolate a trocitos y meterlo en el congelador,mientras mezclamos los demás ingredientes
primeros batimos los huevos, la sal, la vainilla y la mantequilla que previamente habremos sacado de la nevera añadimos las dos clases de azúcar y seguimos batiendo
le añadimos la harina y añadimos el chocolate
que ya habiamos cortado a trocitos
se calienta el horno y vamos poniendo montoncitos separados entre si para que no se pequen
me han salido 45 galletas con estas medidas y las he tenido 12 minutos cuando salen no tocarlas porque están blandas y se pueden romper luego  cuando enfríen se quedan mejor
guardarlas cuando se enfríen en una lata que es donde mejor se conservan bueno si duran
que probando probando se han comido ya 10 je,je,

10 comentarios:

  1. Estas galletas son una autentica delicia, te han quedado de maravilla.
    Besos.

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  2. Se ve que tesalieron muy ricas,nos encantan las cookies,besos

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  3. Muy ricas!!! Son unas galletas que me encantan. En tu casa comieron 10, en la mía no duran un suspiro, jejeje!!! besinos.

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  4. Deben de estar buenísimas!! Caseritas son geniales.
    Saludos.

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  5. Ayyyy, cuántas recetas de galletas estoy viendo yo hoy....y estoy sin estrenar mi pistola de galletas. Estas tuyas tienen que estar de empezar y no parar.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  6. Buenas tardes Nieves. Que galletas mas ricas que has preparado, se ven deliciosas con esa cantidad de chocolate que llevan.
    Un saludo Paco

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  7. Recién echas están deliciosas pero al día siguiente están, Mmmmmmmmmm.
    Mama ya no me quedan!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  8. que ricas...me encantan estas galletitas..son mis preferidas y mojaditas ccon un colacao ya ni te cuento...
    besitos,
    Ani.

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