lunes, 1 de agosto de 2011

ENSALADILLA RUSA

Esta ensaladilla es la que gusta en mi casa , la hago de bachoqueta,y carlota no se aprecia en la foto pero esta cortada muy pequeñita para que no noten la verdura, la patata a trocitos un poco mas grandes ya que no queremos que se desagan ,yo lo pongo todo junto a cocer en agua hirviendo ,ya con la sal puesta en el agua como los trozos son pequeños cuecen en seguida .
cuando lo tengas lo cuelas y dejas escurrir ,ya tengo las olivas cortadas el atun preparado y la mahonesa echa como veis es todo un poco a ojo,depende de la gente que se hais,lo mezclais con cuidado, primero el atun luego las olivas lo probais por si le hace falta sal, poneis la mahonesa a cucharadas para no pasarnos,

lo pasas a una bandeja y se decora un poco
es muy sencilla y rapida se pone en la nevera hasta la hora de comer

10 comentarios:

  1. Ahora en verano nada mejor que la ensaladilla! Yo nunca la aborrecería.
    Saludos.

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  2. Qué rica! Me tomaba ahora mismo una tapita con una caña.
    Bss

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  3. mmmm... qué rica la ensaladilla rusa¡¡
    me encanta. En verano es un plato que suele gustar y apetecer a casi todo el mundo.
    besitos,
    Ani.

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  4. Hoy va la cosa de ensaladilla rusa, me encanta. Besitos

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  5. hola guapa, que rica ensaladillita, y fresquita esta fenomenal!!
    Besitos.

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  6. Hola Nieves como me gusta la ensaladilla rusa y esta debe estar para no dejar ni rastro, y mojar pan con los restos, besos

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  7. Con la patata grandona le encanta a mi hermano pequeño. En Asturias llamamos fréjoles a las bachoquetas. Curioso no? Un besín.

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  8. Deliciosa la ensaladilla rusa!!! y con tantas variantes, que nos da un monton de posibilidades en la cocina.
    Besos.

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  9. me encantaron tus recetas :) las voy a probar. que lindo blog
    Yo recién empiezo con el mio si quieres pasar estaría buenísimo :)
    Gracias saludos
    http://empezandoenlacocina.blogspot.com/

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  10. La ensaladilla es uno de mis platos preferidos de verano, aunque yo la suelo comer todo el año. Y me gusta la casera, la que se hace en casa y no la que viene congelada. Yo le suelo añadir unpar de palitos de eso de surimi, y uffff es que se me está haciendo ya la boca agua!!!besicos!

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