GALLETAS CERDITOS

Bueno ya casi estamos en navidad y solo queda que os felicite las fiesta ,que lo paséis muy bien en compañía de familia y amigos y si no habéis tenido suerte en el sorteo  ,pues como se suele decir todavía nos queda la del niño os pongo esta receta que encontré en el blog de café chocolate  haber si os gusta
INGREDIENTES
400gr de harina
un sobre de levadura
1 huevo
2dl de crema agria ( yogur natural)
1 dl de leche tibia
una pizca de sal
PARA LA SEGUNDA MASA
150 g de harina
100gr de mantequilla
un poquito se sal

Lo primero que hacemos es la masa con los primeros ingredientes los 400,de harina,la levadura el huevo,el yogur la sal y la leche tibia la dejamos fermentar asta que doble el volumen y vamos preparando la otra masa o sea los 150 de harina 100 de mantequilla y un poco de sal ,cogemos la dos masas y las juntamos la estiramos y recortamos círculos

rellenamos de lo que se quiera ya sea salado o dulce yo las rellene de paté y otras de queso

cerramos y sellamos bien con un poco de huevo,  recortamos círculos mas pequeños y pegamos para las orejas hice los círculos pequeños pequeños  partidos  en cuartos se pinta todo con huevo y se le hacen los ojos y los agujeros en el hocico

meter en el horno caliente de 10 a 15 minutos

recién echos están bonísimos aunque a mi me gustan mas los rellenos de chocolate
FELICES FIESTAS A TODOS......................