250g de harina
175g de mantequilla
250g de queso parmesano
PREPARACIÓN
mezclar la mantequilla ya blandita con el queso en realidad le va cualquier queso
luego lo meclas con la harina y amasas hasta que veas que todos los ingredientes están integrados
yo la dejo reposar en la nevera mientras recogó la cocina ,estirar la masa y formar las galletas del tamaño que mas os guste pintarlas con huevo al que habemos añadido un poco de sal, espolvorear con mas queso rayado hornear a 180g hasta que estén doradas
esta receta la he visto muchas veces en distintos blog a si que no se de quien es pero yo la vi la primera vez en Carlos de valencia tiene cosas muy interesantes
Qué idea más buena me has dado para el picoteo piscinero, me las llevo en una latita y...al chiringuitooo, al chiringuitooo, ja, ja.
ResponderEliminarLa pregunta que me has hecho de si el pan de cebolla y queso se puede hacer en tu panificadora, estoy segura de que sí y con muy buen resultado, pero yo no tengo esa maquinita, buaaaa, por ahora...
Piedad!que estoy a régimen, pero me apunto tus recetas para cuando acabe la dieta.
ResponderEliminarBesos,
Cris
Que maravilla de galletas, me las llevo.
ResponderEliminarBesos. Lola
Sí, yo tengo una receta similar que todavía no he colgado en mi blog. Precisamente buscando hoy en mis notas la he visto. Lo que no había hecho nunca es congelarlas pero es una gran idea....si llegan a sobrar porque están tan ricas que es complicado.
ResponderEliminarNieves, debo estar un poco torpe, no consigo conectar para hacerme seguidora tuya en el blog, aunque me pueda meter buscandote en la red. Si tuviera que activar algo me lo dices ¿? Muchas gracias, un besito.
Mar
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com
Nieves, perdona es que debe irme mal la linea de internet. Ya estoy contigo en el blog.
ResponderEliminarUn beso más
Te quedaron muy bien. Nunca las hice y tienen que estar muy ricas, verdad? Un besín.
ResponderEliminarHola Nieves, vengo a darte las gracias por tu visita a mi blog y por tu comentario, de paso me quedo siguiéndote de cerquita, que tienes recetas muy ricas, como por ejemplo estas galletitas de queso.
ResponderEliminarSaluditos y un beso desde Venezuela.