PAN DE PITA

INGREDIENTES
300g de harina
1 cucharada de levadura
sal agua (la que admita la masa
una pizca de azúcar
PREPARACIÓN
Disolver la levadura en un poco de agua tibia y una pizca de azúcar lo ponemos en un bol para poder amasar ponemos la harina la sal y vamos añadiendo agua y mezclando todo hasta tener una masa elástica y que no se pegue en las manos se deja que repose mientras preparamos la farsa
INGREDIENTES
1 cebolla
carne picada
perejil
queso rayado
lechuga
sal y pimienta
Sofreímos la cebolla le añadimos la carne picada  salpimentamos y dejamos hacer, ya fuera del fuego añadimos el queso rayado a la carne( el que queramos a nosotros nos gusta con bastante queso)
ahora cogemos la masa y la amasamos un poco la dividimos en bolas (llagado a esta punto se puede  hacer de dos maneras
1 formamos bolas extendemos y rellenamos y al horno o en la sartén también se pueden hacer ,
2 formamos bolas extendemos y las cocemos se puede hacer en el horno y tarda muy poco yo de todos modos las hice en la sartén con una cucharadita de aceite

 salieron bastante bien ..................

de todas las maneras las volveré hacer y las haré al horno que creo que subirán mas
besos.............................................................