calamares(yo compre tubo de calamar que viene congelado)
harina
cerveza
sal
aceite
PREPARACIÓN
hacer una masa para rebozar no muy gruesa yo primero me pongo la harina con un poquito de sal y voy añadiendo la cerveza fría y batiendo hasta tener una crema
parto los calamares a rodajas y los sumerjo en la masa ,cuando el aceite este caliente los voy friendo
es un aperitivo estupendo
y no dura mucho en la mesa este es el segundo plato y tuve que hacer la foto en la cocina
Ñam,ñam...yo en vez de cerveza les pongo gaseosa y queda también un rebozado muy fino que también uso para rebozar filetitos de berenjena cortada muy finita.
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