1 bote de 500g de tomate natural triturado
5oog de calabacines
2 cebollas
1 zanahoria
4 huevos
leche
queso rayado
aceite
sal y pimienta
PREPARACIÓN
se pica fina la cebolla, se trocea la zanahoria.Se calienta aceite en dos sartenes ,se pone una cebolla en cada una y se van dorando a fuego bajo
Se pelan y cortan los calabacines y se pone en una sartén, en la otra echamos la zanahoria y el tomate, se salpimentan las dos sartenes y dejamos que se hagan unos 10 o 15 minutos
Se tritura la sartén donde estaban los calabacines se añaden 2 huevos un chorrito de leche y unas charadas de queso y se vierte en el molde (espolvoreado con pan rayado)
Se hace lo mismo con la sartén que tenia el tomate se añaden los huevos un poco de leche y el queso
Se añade al molde lo metemos al horno caliente a 200 grados unos 40 o 45 minutos
Se puede hacer en el micro lardaría unos 15 minutos y lo tendríamos que tapar con flim
no esta mal y así podemos camuflar cualquier verdura sin que renieguen mucho
llamo la atención que saliera en dos colores
con un poco de queso fresco cenamos bastante bien
Tiene que estar suave y buenisimo, te ha quedado con un color muy bonito. bss
ResponderEliminarGuauuuu que flan mas rico y sano, me encanta, tiene una textura increible.
ResponderEliminarBesos.
Si que es curioso. Bicolor y bien bueno. Para mi sin queso.
ResponderEliminar;)
Me gusta así bien triturado y me gusta tambien con tropiezos que rico la verdad
ResponderEliminarNo lo he puesto nunca pero viendotelo como queda ya estoy animadaaaa!!! besitos
ResponderEliminarNieves, nunca he hecho un flan salado y con los ingredientes que elegiste me parece de lo más delicioso!!
ResponderEliminarUn beso
esto es una cena rica, digestiva y saludable!! me encanta! besos
ResponderEliminarMe encantan estos tipos de pasteles y si es con verdurinas mejor que mejor.
ResponderEliminarHa quedado muy vistoso, me encanta !!!
Buen finde, besinos.
Una manera riquisima de comer verduras, rica y sana.
ResponderEliminarBesos. Lola
Hola Nieves, que rico tiene que estar.
ResponderEliminarGracias por visitar mi blog.
Bs