150 g de queso gruyere rallado ( con un manchego también )
tres huevos
pan rallado
perejil
sal y pimienta
aceite
PREPARACIÓN
Se paramos la clara de la yema y batimos las claras a punto de nieve,incorporamos con cuidado
el queso rallado.añadir poco a poco para que no se bajen las claras echamos la sal y la pimienta
vamos formando unas bolitas las pasamos por el pan rallado y las se freímos hasta que tengan un bonito color dorado escurrimos y las servimos espolvoreando un poquito de perejil picado por encima
MENUDA PINTA YA LO CREO QUE TE COSTARIA TRABAJO PROBARLAS.BSSSSSS
ResponderEliminarHola Nieves, gracias por tu visita a mi blog, yo también me quedo por el tuyo.
ResponderEliminarEstoy viendo unas delicias de queso impresionantes, voy a seguir viendo tu estupendo blog.besicos
Me gustan ests delicias de queso rápidas y muy sabrosas para un entrante o aperitivo.Besos.
ResponderEliminarNieves ,tienen el nombre correcto ,delicias ,porque tienen que estar deliciosas ,ayyy con lo que me gusta el queso ....
ResponderEliminarbesinos
Tienen que estar riquísimos, me encanta todo lo que tenga queso. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarme recuerdan a los buñuelos que taanto me gustan así que pruebo esta receta seguro!!
ResponderEliminarSe ve un bocado de lujo, me anoto la receta. Las fotos lo dicen todo.
ResponderEliminarSalu2
Cocinandovoyrecetandovengo.
ya veo! qué ricos estos bocaditos!
ResponderEliminarbs
Un nombre muy bien escogido, que delicias tienen que ser, te pregunto: las veo muy claritas solo utilizas las claras verdad???
ResponderEliminarque rico se ve, tengo que probarlo si o si..
ResponderEliminarbesotes!!
super bueno !!! menuda pintaza ... besos
ResponderEliminarMe gustan mucho, seguro que las hago!!
ResponderEliminarBesos
uff yo si que me derrito con esta receta!! adictaaa al queso que soy! jeje besos
ResponderEliminarBasta con ver su nombre y las fotos, todo una delicia.
ResponderEliminarBesos.
Qué delicia estas croquetas, me muero por los quesos, de todas clases, formas y colores... seguro que yo me las devoraría en un plis!
ResponderEliminarbesos
Lxx
Una idea estupenda, sin duda...me gusta, me la apunto. bss Acaramelada
ResponderEliminarEste nombre le viene como anillo al dedo..... Gracias por visitar mi blog¡¡
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