ESGARRAET

trucha salada
pimientos (puede ser de bote )
ajos
aceite
Se trocea la trucha el pimiento asado en tiras y el ajo se parte a trocitos
se cubre de aceite y se deja reposar mientras se torra unas cortadas de pan
se pone por encima y ha cenar

le puse un poco de huevo cocido y la acompañe con ensaladilla rusa