INGREDIENTES
3 manzanas ( 1 para adornar y las otras para la masa)
3 huevos
1 sobre de levadura royal
1 vaso de harina (el vaso de los de agua)
1/2 " de aceite
1 " de azúcar
1 " de leche
1cucharada de mantequilla para el molde
2 o tres cucharadas de mermelada para poner encima de la coca cuando este fría
Esta receta es de Reme nuestra profesora de corte, cuando yo lleve las galletas, la clase se convirtió en una clase de cocina todo el mundo intercambiando recetas yo copie esta y de verdad que esta muy rica
PREPARACIÓN
una manzana la cortamos en lonchas finitas y reservamos
las otras dos la troceamos y con todos los demás ingredientes trituramos con la batidora la ponemos en el molde con una poca de mantequilla , adornamos y metemos en el horno precalentado a 200grados
cuando se enfrié la metemos en la nevera esta mucho mejor canto mas fría mejor
esta mas cerquita ,gracias Reme estaba buenisima ...................
mmm....deliciosa, qué buena pinta¡¡
ResponderEliminarbesitos,
Ani.
Con manzana muy buena.
ResponderEliminarUn saludito
Muy rica,las manzanas entran bien todo el año.Un saludo
ResponderEliminaruna autentica delicia !!!! besazoss
ResponderEliminarQue delicia, te quedó de cine huuuu. Besos cielo.
ResponderEliminarMe encantan estas cocas...gracias por recordarnos la receta.
ResponderEliminarBss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es
Pero que deliciosa esta coca de manzana!!! Encontré tu blog por uno amigo y veo que tienes recetas muy interesantes. Con tu permiso me quedo por aquí. Saludos
ResponderEliminarque coca mas rica
ResponderEliminarme quedo por tu blog que tienes muchas cosas buenas
un saludo